Zdravá domácí tatarská omáčka z kešu ořechů a s macou

I malá změna dokáže zázraky!

• 1 balení sýra cottage
• 2 cm čerstvého zázvoru
• sůl, pepř a lžička olivového oleje
• 1-2 lžičky dijonské hořčice
• 1 lžička maca prášku
• 2 nakládaná sušená rajčata

• 1/2 hrnku kešu namočených 3 hodiny ve vodě. Než budete mixovat, vodu slijte.
• 1 stroužek česneku
• petrželka dle chuti
• 2 malé kořeněné sterilované okurky

Postup:

1. Všechno společně rozmixujeme a před podáváním vychladíme.
2. Je to vynikají zdravá varianta tatarské omáčky.
3. Je mnohem chutnější než kupovaná tatarka a také mnohem zdravější.
4. Maca prášek navíc doplní životně důležitou energii.