#ZDRAVÍ #KRÁSA
#ENERGIE #DOMOVA
#ZÁŽITKY #VZPOMÍNKY
#LÁSKA KE #ZDRAVÍ
#UDRŽITELNÁ #VÝROBA
#BIO #PERMAKULTURA
Magická kuchyně je místo, kde tvořím domov s energií
Nejsilnější energie v našem životě jsou vzpomínky a emoce. V magické kuchyni tvořím lásku, radost a domov. Jídlo pro mě není jen palivo. Je to zdroj energie a vzájemného propojení. Rodina se schází u stolu, kde se tvoří ty nejsilnější zážitky. Vzpomeňte si na prázdniny u babičky. Jaké vzpomínky se vám vybaví? Jak se kuchyní line vůně babiččiných dobrot? Babiččina zahrádka plná šťavnatého ovoce? Slepičky a čerstvé mléko? A proč by ty nejkrásnější vzpomínky na dětství měly být na babičku a dědu a ne na mamku a taťku?
Pro svou rodinu chci to nejlepší aneb sladkostmi od závislosti k nezávislosti
Chci svým dětem dopřát potěšení ze sladkých dobrot bez obav o jejich zdraví. Chci je zbavit závislosti na tradičních nezdravých sladkostech, jimiž je současný nemilosrdný svět, využívaje dětské bezelstnosti a bezbrannosti, doslova bombarduje a naladit jejich chutě tím správným, tedy zdravým, směrem. Nahrazuji postupně jednotlivé složky mých cukrářských výrobků zdravými variantami surovin tak, aby tyto změny neměly žádný vliv na jejich chuť a děti se po nich přesto cítily lehce a plné energie. Mým cílem je, aby dobroty a cukroví z mé kuchyně uměly posilovat zdraví a dodávat životní energii a vedu děti k tomu, aby samy rozpoznaly, co má tu správnou energii a nenechaly se „ošálit“ umělou chutí nebo reklamou. Jak se mi podařilo skloubit zdánlivě neskloubitelné můžete na těchto stránkách posoudit sami. Nechte se inspirovat některým z mých receptů anebo základními principy „zdravého vaření s energií“ na mém blogu.
Ingredience pro naše zdraví pocházejí z okolních lesů a z plodů naší permakulturní biozahrádky
Potřebujeme víc než nám svět dává. Potřebujeme opravdu zdravé potraviny. Bez „éček“ a bez chemie. Chceme domácí výrobu bez obalu, případně zdravé a ekologické obaly šetrné k přírodě. Uvědomujeme si, jak je důležité dlouhodobě udržitělně hospodařit, proto vytváříme úrodnou půdu na 11 700 metrech čtverečních u lesa na Vysočině. Naše cesta soběstačnosti začala v roce 2021. Od té doby společně s našimi dětmi budujeme náš svobodný kousek ráje. Pěstujeme léčivky, bylinky, léčivé houby, bio ovoce a zeleninu, ořechy, koření a hlavně superfoods. Zkrátka vše, co podporuje zdravý životní styl, mládí, energii a vitalitu.
Chci si také vytvořit soběstačný domov →
Domácí výroba
Vyrábíme si své vlastní produkty. Pečivo, zdravé cukrářské výrobky, zavařeniny, léčiva, koření, sirupy, čaje, ekologickou drogerii, přírodní kosmetiku, a to vše z vlastních zdrojů. Pěstujeme všechno, co má energii a co potřebujeme pro náš zdravý a udržitelný život. Výroba je hlavně ve stylu “ bio vegan“ a „raw“. Vše bez rafinovaného cukru, „éček“ a dalších chemických „dobrůtek“.
